酒店布草论文 酒店布草房案例
今天给各位分享酒店布草论文的知识，其中也会对酒店布草房案例进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、酒店专业关于客房的论文
- 2、酒店纺织品租用利弊分析？
- 3、酒店布草知识
- 4、酒店布草如何管理方法
- 5、共享布草的利弊
酒店专业关于客房的论文
酒店客房管理比较容易：每天上班先查一下房态，看一下今天的住房总量，看看哪些要离店，哪些房已被前台安排要入住，然后可以按照先抢入住房、其次住客房、第三离店房、最后维护房的顺序安排服务员工作。至于客房整体管理，则要注意大清扫计划，客用品用量及进货计划。对于洗衣房管理要注意不要丢失客衣，更要注意别把客人的衣服洗坏；对于布草管理要注意有计划地更新和保证洗涤质量。对于公共区域管理要注意清洁质量，同时注意服务员仪表仪容形象；公共区域的卫生间和大堂地面台面是客人最注意的地方，花草植摆也不要忽视。客人丢失物品就更要注意管好，别让客人感觉你所管理的酒店客房是贼店。一个合格的管家每天应该在酒店走十里路巡回检查，以此来保证酒店卫生质量。
文员的工作既简单又复杂，不知道你是哪一级经理的文员，哪个部门的文员，在此不好回答了。
酒店纺织品租用利弊分析？
酒店纺织品租用的利弊分析这个的话要根据的这个酒店情况来定如果说是大酒店的话那就自己。
从购买的用途出发：如果送礼应视送礼的对象而定，送新婚的要喜庆一点的。送新迁居的朋友，要考虑新居的环境。如作 为日常使用，简洁、方便、实用的单件组合是一种很好的选择，您可以随季节变化和个人需要经常调换色 彩，营造不同氛围
从季节变换的角度：床品的选择应根据季节的变化而变化，如春夏可选择清新，跳跃的色彩营造鲜活氛围，冬季可以选择暖色调，烘托温暖的视觉效果。被子系列夏季以3斤左右为宜，春秋季4-5斤左右，冬季6-8斤左右。同时要视个人习惯以及当地气候而定。
布草分类：
酒店布草分类：客房布草，餐饮布草，卫浴布草，会务布草，窗帘。
客房布草：床上用品，床单，床裙，床盖，床护垫，被套，被芯，枕芯，枕套，抱枕，靠垫，床尾垫/床尾巾，晚安巾，羽绒床品，床罩，毛毯，舒适垫，床笠。
餐饮布草：口布，台布/桌布，椅套，西餐垫，托盘垫，桌裙，舞台裙，擦杯布，杯垫。
以上内容参考：百度百科-酒店布草
酒店布草知识
酒店布草
酒店布草属于酒店专业用语。是酒店客房部对客房放置的毛巾、台布和床单、枕套等的通称，酒店布草泛指现代酒店里差不多一
切跟“布”有关的东西，
包含床上用品如被褥被套、棉胎被芯，床单床罩、枕套枕芯、床笠床裙、床尾垫、保护垫，以及毛巾类制品如面巾、方巾、浴巾、地巾、浴
袍等等，还包含台布餐巾、椅套台裙、浴帘等等。
分类
酒店布草分类：客房布草，餐饮布草，卫浴布草，会晤布草，窗帘。
客房布草 床上用品 床单 床裙 床盖 床护垫被套 被芯 枕芯 枕套抱枕靠垫 床尾垫/床尾巾晚安巾 羽绒床品床罩毛毯 舒适垫床笠。
选购
从环境设计的角度
酒店布草用于居住环境中,是整体和谐中的突出点,必须考虑与房间环境的协调性及房间功能的特殊性，要注意家居环境局部装饰与整体风格的统一。
从健康保健的角度研究表明：人的1/3生命都处在睡眠状态，人体在睡眠中能否得到充分的休息，很大程度上决定了身 体的健康程度。现在都倡导家居用品的健康环保，开发了棉麻系列、菊花枕、麦饭石枕、乳胶枕、护颈枕 等保健系列用品。
从购买的用途出发
如果送礼应视送礼的对象而定，送新婚的要喜庆一点的。送新迁居的朋友，要考虑新居的环境。如作 为日常使用，简洁、方便、实用的单件组合是一种很好的选择，您可以随季节变化和个人需要经常调换色 彩，营造不同氛围。
从季节变换的角度
床品的选择应根据季节的变化而变化，如春夏可选择清新，跳跃的色彩营造鲜活氛围，冬季可以选择暖色调，烘托温暖的视觉效果。被子系列夏季以3斤左右为宜，春秋季4-5斤左右，冬季6-8斤左右。同时要视个人习惯以及当地气候而定。
酒店布草如何管理方法
责任及配置
1、客房主管：负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制（以40S的全新布草为例，按国家规定洗涤次数在120-150次方能作为常规报损）；
2、客房服务员/领班/主管：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制，填写《楼层布草洗涤交接表》；
3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1:3倍配备（分别为房间1套、工作间1套与洗涤周转套），日常布草的收发和洗涤质量控制。楼层工作间针对每个楼层布草管理须张贴《楼层布草配比有》和《楼层布草洗涤交接表》；
4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架和塑料周转箱，分类叠放整齐后存放，张贴名称标签，并做好相应的防鼠、防霉、防意外损毁等措施。
脏布草的送洗
1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》，并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符，同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点（将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放，这样可以避免差错及第二次污染）；
2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放，洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理，同时须让洗涤公司人员签字确认。客房服务员对于需做特殊处理的布草（血迹、鞋油、红酒污染等）要与其它脏布草分开堆放，并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理；
3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》，客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对，无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认，客房服务员收取送洗单第2联。如有需回洗的须在《布草洗涤交接表》中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出据欠条，友作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据；
4、与洗涤公司人员清点布草无误后，客房服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放在电梯口及客房走廊。
干净布草的收发
1、客房服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包括洗涤公司和总布草房）到总布草房或洗涤公司领取相应数量的干净布草；如总布草房或洗涤公司无法补充足够数量的布草，应要求总布草房或洗涤公司出具欠条，并在《楼层布草洗涤交接表》中“总布草房或洗涤公司欠”一栏做好记录，以便次日补齐。
2、客房服务员/领班/主管根据收回的布草送洗单和欠条，做好汇总后，填写《楼层布草洗涤交接表》，如有洗涤公司欠条的应在报表中“洗涤公司欠”一栏中做好相应统计。
3、客房（中班）服务员/领班/主管根据前一日《楼层布草洗涤交接表》中布草类别和数量收取和清点洗涤公司送回的干净布草，并初步检查洗涤质量；存在数量缺少或洗涤损坏的，应要求对方出据欠条，签字确认，并在当日《楼层布草洗涤交接表》中“洗涤公司欠”一栏做好统计和记录。记录严禁数字的涂改。
布草控制管理
1、如有住客损坏赔偿的布草，客房员凭总台杂项收费单（一式三联，白联客房，黄联客账，红联财务）或主管以上酒店管理人员确认的免赔单到总布草房或仓库领取相应数量的布草作为补充。
2、客房主管或领班等酒店管理人员应每周不定期对楼层布草间进行抽查，发现缺少的及时由员工按成本价作赔偿处理须开据杂项收费单，流程同客赔流程）。
3、对正常损坏的布草，楼层服务员须填写报损单由客房主管确认后，报总经理及财务审批，凭报损单和报损布草到总布草房或仓库领换相应的布草。
4、次月2日前客房主管须将上报洗涤公司的布草欠条进行汇总后上报酒店财务和总经理，以便酒店及时和洗涤公司进行赔偿协商，双方确认的赔偿金额在当月洗涤费中扣除，必须做到当月损失在当月洗涤费中赔偿。
6、需报损的布草，由客房主管进行分类存放，填写报损单上报酒店总经理和财务审批。
7、客房主管根据月度布草库存量和赔偿、报损数量在每月2日前上报总经理《布草申购表》，酒店在5日前上报运区总，经审核后向公司采购部申购。
8、由客房主管保存好各类原始单据，并根据财务需要进行汇总。
9、酒店的总经理、财务及客房主管每月必须对酒店的布草进行盘点，填写《棉织品盘点表》。
10、报损布草每月须有店长及分管客房的值班经理和会计同时确认是否达到报损条件。报损布草须建账目和做正常使用的布草有明显区别的标识，以便各部门正确使用，并填写《棉织品报废报损表》。
11、报损布草流向须有领用人签字。
12、《楼层布草洗涤交接表》要张贴在工作间/总布草间，不得涂改，按要求签字。
共享布草的利弊
共享布草的利是提高布草使用效率，降低整体运营成本，但弊端是布草的使用寿命大大缩短，更容易出现破损的情况。
从降低成本、便于管理的角度，对布草共享是可行的。共享布草关键还是要保证清洁的质量。统一布草租洗单位需要过硬的操作程序和规范，接受当地卫生部门的指导，确保布草清洁质量，保证送达时间，同时具有价格优势，方能长远发展。
共享布草的运作模式
共享布草由洗涤企业提供，并免费使用，洗涤企业只收取洗涤费，共享布草返洗率低，配送及时。共享布草洗涤公司只要派个人过来，拿着一部扫描设备扫一扫就能点清，效率大大提高。
共享布草的出现，打破了原来各家酒店布草难以集中统一洗涤的难题。从各家酒店回收的共享布草，由于规格、样式相对统一，可实现集中统一清洗，机器“满载”开工的几率大大提高，水电耗能相比传统洗涤厂大约降低35%，蒸汽耗能降低40%以上。
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