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产妇吃乌鱼汤的做法 产妇炖乌鱼汤的做法

频道:母婴育儿日期:浏览:1242

本篇文章给大家谈谈产妇吃乌鱼汤的做法,以及产妇炖乌鱼汤的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

乌鱼汤的做法坐月子

准备材料:白乌鱼600克、姜3片、葱2根、柠檬皮5根、料酒1勺

1、首先准备好需要的材料,如下图所示:

2、加料酒葱姜柠檬片腌制10分钟去腥,如下图所示:

3、锅中倒油炸一下乌鱼,如下图所示:

4、肉质发白即可,如下图所示:

5、捞出放入砂锅里,如下图所示:

6、加姜柠檬皮葱,如下图所示:

7、然后加开水,如下图所示:

8、先大火烧开,如下图所示:

9、在中小火炖30分钟即可,如下图所示:

10、最后加些柠檬皮即可食用了,如下图所示:

月子餐乌鱼汤的做法

乌鱼汤的做法:

1、黑鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,切厚片。

2、豆腐切块,用开水烫一下捞出。

3、锅里油热,放下姜丝,鱼块煸炒。炒至鱼块转色,加料酒去腥。然后加适量清水,加几滴醋,大火煮开。

4、中火煮15分钟。再放入豆腐,大火煮开5分钟。

5、加入适量盐,胡椒粉,加葱花,鸡精即可。

拓展资料:

乌鱼也叫黑鱼、花鱼、斑鱼、财鱼等。《神农本草经》将其列为上品,是经济价值较高的淡水名贵鱼类之一,也是以鱼类为食的肉食性鱼类之一、有“鱼中珍品”的美誉。

具有去淤生新、滋补调养的功效。外科手术或创伤后,食用乌鱼,有生肌补血、加速细胞生长、促进伤口愈合的作用。

具有去湿利尿、通气消肿等功效,可补脾益胃,利水消肿,治脚气、妊娠水肿等。

乌鱼汤是一种以乌鱼为主料的一款汤品,属于家常菜,不仅营养丰富,还有一定的药用价值。经常吃乌鱼汤,有改善贫血的作用,乌鱼中铁元素含量极高,铁元素又是人体血红蛋白合成的主要原料之一,并且乌鱼中蛋白质含量高

月子乌鱼汤的做法

坐月子乌鱼汤的做法:鱼鲜虾米粉汤

材料:乌鱼片1包、高丽菜适量、红萝适量、海洋虾适量、九层塔适量。

做法:

1、先将海鲜拿出退冰。

2、将米粉泡热水约15分钟。

3、烧热水、丢蔬菜煮到微熟、再丢入鱼片、最后熟成再丢入鲜虾,加盐巴调味、撒白胡椒粉与九层塔提味。

坐月子乌鱼汤的做法:当归墨鱼羊肉汤

材料:羊肉500克、墨鱼(连骨)250克、当归30克、淮山60克、红枣5粒、生姜30克。

做法:

1、羊肉洗净,切块,用开水拖过;墨鱼取出墨鱼骨,洗净,将墨鱼骨略打碎,备用。

2、当归、淮山、生姜(去皮)、红枣(去核)分别用清水洗净,与羊肉、墨鱼及骨一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。

坐月子乌鱼汤的做法:蕃茄肉酱乌鱼汤

材料:乌鱼1尾、辣味肉酱罐头1罐、新鲜香菇100克、蕃茄200克、豆腐2块、蒜苗2根、水4杯、盐1/2大匙。

做法:

1、乌鱼洗净切块;新鲜香菇去梗切花纹;蕃茄洗净去蒂切块;豆腐切成8块状;蒜苗洗净切斜段备用。

2、锅中倒入4杯水煮开,倒入辣味肉酱罐头、作法1的所有材料及盐以小火煮约5分钟即可。

坐月子吃乌鱼汤怎么做

在坐月子期间的时候,新妈妈的饮食非常重要,首先要通过饮食补充全面的营养,这样可以促进身体的恢复,另外要注意饮食禁忌,因为吃错了会影响奶水的质量,甚至会导致退奶,会影响正常的哺乳,这时候需要吃新鲜的水果和蔬菜,另外可以吃一些催奶汤,比如吃乌鱼汤就很好,下面教大家制作乌鱼汤的方法。

乌鱼汤的做法坐月子:

坐月子乌鱼汤的做法:鱼鲜虾米粉汤

材料:乌鱼片1包、高丽菜适量、红萝适量、海洋虾适量、九层塔适量。

做法:

1、先将海鲜拿出退冰。

2、将米粉泡热水约15分钟。

3、烧热水、丢蔬菜煮到微熟、再丢入鱼片、最后熟成再丢入鲜虾,加盐巴调味、撒白胡椒粉与九层塔提味。

坐月子乌鱼汤的做法:当归墨鱼羊肉汤

材料:羊肉500克、墨鱼(连骨)250克、当归30克、淮山60克、红枣5粒、生姜30克。做法:

1、羊肉洗净,切块,用开水拖过;墨鱼取出墨鱼骨,洗净,将墨鱼骨略打碎,备用。

2、当归、淮山、生姜(去皮)、红枣(去核)分别用清水洗净,与羊肉、墨鱼及骨一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。

坐月子乌鱼汤的做法:蕃茄肉酱乌鱼汤

材料:乌鱼1尾、辣味肉酱罐头1罐、新鲜香菇100克、蕃茄200克、豆腐2块、蒜苗2根、水4杯、盐1/2大匙。做法:

1、乌鱼洗净切块;新鲜香菇去梗切花纹;蕃茄洗净去蒂切块;豆腐切成8块状;蒜苗洗净切斜段备用。

2、锅中倒入4杯水煮开,倒入辣味肉酱罐头、作法1的所有材料及盐以小火煮约5分钟即可。

坐月子乌鱼汤的做法:麻油乌鱼汤

材料:乌鱼6块、麻油1~1.5大匙、米酒1灌、老姜片适量、金枣糖或是桔饼少许、枸杞少许、烹大师少许、水300ml。做法:

1、热油锅倒入麻油爆香老姜片(小火)姜片微缩后。

2、放入乌鱼块煎至2面金黄。

3、沿锅边呛入米酒加水,金枣糖以中小火煮滚后关小火乌鱼熟透再调味(烹大师)熄火放入枸杞即可。

产妇吃乌鱼汤的做法

准备材料如下:乌鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、调味料等。

1、把乌鱼切断后洗净,去除血水,抹上盐和料酒腌制10分钟。

2、将葱切成段,姜和蒜切成块备用。

3、热锅下油,倒入已经处理好的乌鱼,加入料酒去腥并不断翻炒。

4、将乌鱼翻炒至金黄色(如图)即可,加入准备好的葱、姜、蒜。

5、直接倒入开水,再放入适量的盐,盖上锅盖大火烧二十分钟,最后小火炖五分钟。

6、 出锅前关火,捞出葱段、姜块和打蒜,上面撒上葱花。

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