米线中肉酱怎么做 米线中肉酱怎么做才好吃
食材米线300克，芹菜100克，猪腿肉猪腿剁肉带肥100克，五花肉100克，韭菜100克，人工菌50克，酸腌菜150克，香菜30克辅料老抽酱油10克，陈醋5克，白糖2克，姜5克，小粉5克，盐6克，味精2克，黄豆酱25克1。
徐州米线主要是肉酱的做法汤的做法辣椒的做法 x0dx0ax0dx0a一肉酱的做法先买5斤肉这肉可以是市场上最便宜的卖肉的剔下的最不好的肥肉，绞碎，一般卖肉的有绞肉机可以让他帮忙绞一下准备1。
麻辣米线肉酱的制作原料肉泥，花椒，豆油，四川油辣子步骤油烧热后放入花椒，这一步也很关键，是麻味的来源花椒炸至香味飘出，即可将其从油中捞出，油再次热后，放入姜片，肉泥，抄熟，再放入四川油辣子，把。
先将酱任何酱都行用温水化开搅匀，不要太稀，然后在锅里放入一克油加热，把现肉磨碎，做成饺子用的那么碎，肉要跟距你的喜好做，可以肥一点，肥一点不错，把肉放在一个容器了加入一点点的盐和少许的白酒搅匀，奄。
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